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寄生虫。。。
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肝に限らず、普通の生魚でも内蔵を丁重に解剖すれば寄生虫は簡単に見つける事が出来ます。 （だからこそ、十分な加熱調理が必要です）
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お礼
ありがとうございます 過去にイカやアイナメなどで寄生虫が いるのは判ってるのですが。。。 今回は数が多くてウジャウジャって感じでした まぁ～ 気持ちが落ち着くまで肝は控えます。