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白菜の漬物

朝鮮漬けかキムチの漬け方を詳しく教えてもらえないでしょうか。

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  • zorro
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回答No.1

こちらで http://www1a.biglobe.ne.jp/aino/page002.html http://www.lifeinkorea.com/culture/kimchi/kimchij.cfm?xURL=making http://search.yahoo.co.jp/search?p=%A5%AD%A5%E0%A5%C1%A4%CE%C4%D2%A4%B1%CA%FD&fr=top_v2&tid=top_v2&ei=euc-jp&search.x=1

yamanori
質問者

補足

ありがとうございました。唐辛子と何を混ぜたらいいのかわからなくなりました。好みによっていいのでしょうか。材料は白菜といりことか昆布・にんにく・生姜・その他に後何をくわえたらいいですか。

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