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納豆と大根おろしと黄色い細切れの何か？？？
kuuga134の回答
- kuuga134
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納豆に中に入っているものは、たくわんではなく、切干大根ですね。 切干大根を細かく刻んで納豆に混ぜたものです。 私の地元茨城では、商品として一般的に販売されていますよ。 料理の名称としては『そぼろ納豆』といいます。
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