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牛肉料理を教えてください

牛ステーキ肉のステーキ以外の食べ方を何か教えてください あまりコストがかからず主婦にも作れるお薦めレシピ．．． よろしくお願いします

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質問者が選んだベストアンサー

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  • mollig812
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回答No.2

http://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E7%89%9B%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD%E8%82%89&LIMIT=15&SORT=date&PAGE=1&DISPLAY=normal クッキングレシピのサイトです。

その他の回答 (4)

回答No.5

牛ステーキ肉の手巻き寿司はいかがですか？ まず、フライパン上でニンニクの香りを少量の油にうつしておきます。お肉に塩コショウを適量ふって、お好みの焼き加減で普通にお肉を焼きます。その際、お醤油をで少々味付け。 焼いたお肉は約８ｍｍ（１ｃｍだと大きかったです。）の厚さに棒状に切っておきます。 お寿司に使うごはんは、残り物でOKです。酢飯にする必要もありません。 お肉と一緒に、貝割れ、白髪ねぎ、とびっこ（海産物なのに、コレが入るか入らないかで、美味しさがずいぶん変わります。）を海苔、ご飯の上に乗せて巻くだけです。 美味しいですよ☆

  • sezugon
  • ベストアンサー率33% (18/54)
回答No.4

ビーフカツもいいけど 天ぷらみたいに衣付けて 油で揚げて、クレイジーソルトみたいな スパイス入りの塩や 抹茶塩で食べたり 揚げた肉と、玉葱スライス マッシュルームスライスなんかと一緒に ビーフシチューで煮て 煮込みカツなんかもいいかも。

回答No.3

ステーキではありませんが、牛肉料理を 牛肉を細切にし炒め、赤ワインでフランベ みじん切りのたまねぎをいためます マッシュルームを加え、塩コショウなどで味を調え、デミグラスソースで煮込みます（缶入りで十分です） 皿に盛ってサワークリームをかけます ビーフストロガノフです

  • c80s3xxx
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回答No.1

そのままステーキにしてカレーに載せるとか． 衣をつけてカツみたいにしてもいいかも．

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