牛肉料理を教えてください

質問

牛ステーキ肉のステーキ以外の食べ方を何か教えてください
あまりコストがかからず主婦にも作れるお薦めレシピ．．．

よろしくお願いします

回答No.2

mollig812 · ベストアンサー

http://cookpad.com/search/index.cfm?target=all&keyword=%E7%89%9B%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD%E8%82%89&LIMIT=15&SORT=date&PAGE=1&DISPLAY=normal

クッキングレシピのサイトです。

回答No.5

shiechama

牛ステーキ肉の手巻き寿司はいかがですか？
まず、フライパン上でニンニクの香りを少量の油にうつしておきます。お肉に塩コショウを適量ふって、お好みの焼き加減で普通にお肉を焼きます。その際、お醤油をで少々味付け。
焼いたお肉は約８ｍｍ（１ｃｍだと大きかったです。）の厚さに棒状に切っておきます。
お寿司に使うごはんは、残り物でOKです。酢飯にする必要もありません。
お肉と一緒に、貝割れ、白髪ねぎ、とびっこ（海産物なのに、コレが入るか入らないかで、美味しさがずいぶん変わります。）を海苔、ご飯の上に乗せて巻くだけです。
美味しいですよ☆

回答No.4

sezugon

ビーフカツもいいけど
天ぷらみたいに衣付けて
油で揚げて、クレイジーソルトみたいな
スパイス入りの塩や
抹茶塩で食べたり

揚げた肉と、玉葱スライス
マッシュルームスライスなんかと一緒に
ビーフシチューで煮て
煮込みカツなんかもいいかも。

回答No.3

rittyanhom

ステーキではありませんが、牛肉料理を

牛肉を細切にし炒め、赤ワインでフランベ
みじん切りのたまねぎをいためます
マッシュルームを加え、塩コショウなどで味を調え、デミグラスソースで煮込みます（缶入りで十分です）
皿に盛ってサワークリームをかけます

ビーフストロガノフです

回答No.1

c80s3xxx

そのままステーキにしてカレーに載せるとか．
衣をつけてカツみたいにしてもいいかも．