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オーブンで肉を焼く
Rikosの回答
＃２のRikosです。 私も、再度登場させて頂きます(^^ オーブンで焼く場合、同じ厚さのものでしたら、均一に焼けますよ。 1枚でも2枚でも、殆ど同じに焼けます。 例えばクッキーを焼く時には、1個でもたくさんでも、焼く時間は一緒です。 でも、同じ大きさで厚さが倍になると、焼けるのにはもう少し時間がかかります。 結局は、熱の伝わり方なのではないでしょうか？ オーブンは、あらかじめオーブン内を熱しておけば、急激な温度変化はあまりしないので、一定の温度が保たれます。 電子レンジより手間はかかりますが、オーブンでしたらけっこういろいろなお料理が作れて、使い慣れたら便利ですよ♪ お仕事、頑張ってくださいね！
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