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竜田揚げなどの竜田
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醤油で色づいた様子がもみじに似ていることから、もみじの名所である奈良県北西部の竜田川にちなんで名づけられたそうです。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/faq/5/5/1/837.html http://wedder.net/kotoba/waka.html
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- KINGBIRD
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地名から取られています。 百人一首にあるじゃないですか。「ちはやぶる神代も聞かず竜田川...」って。あの竜田川です。 参考URLをどうぞ。実は偶然このページを開きながら質問を拝見したのでちょっとびっくり(^^)。 こちらのYahoo!料理Q&Aにも載っていますね。 http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/faq/5/5/1/837.html
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