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赤ピーマンたっぷりのレシピ

家庭菜園で、赤ピーマンがたっぷり出来ました。もったいないので、赤ピーマンを一杯使って、しかも長持ちするような料理を教えていただけたら助かります。 ドレッシングとか？ソースとか？他にも何かありますでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

お好みで http://cookpad.com/search/?keyword=%E8%B5%A4%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3&page=1&target=all&date_sort.x=38&date_sort.y=9

marine21
質問者

お礼

油ナシのフライパンに皮を下にして中火でコンガリやき、裏返して焼いたら最後に弱火でじーっくり皮を焼くとパリッパリなんていう焼き方も載っていて、参考になりました。ありがとう！

その他の回答 (1)

  • maiu1
  • ベストアンサー率26% (8/30)
回答No.2

詳しい検索→キーワードに（赤ピーマン）→検索開始 たくさん載ってます。

参考URL：
http://www.bob-an.com/index.asp
marine21
質問者

お礼

ありがとうございます。マリネが日持ちもするし、たっぷり使えるので一番良かったです。

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