- ベストアンサー
毎日食べてもバランスOKなサラダレシピをください
毎日サラダを作るのは面倒くさいですが、がんばろうと思います。毎日食べても栄養バランスOKなサラダレシピをください。極力楽なのがいいです。切るだけとか、、、
- vavacritenspov
- お礼率38% (102/264)
- 料理レシピ
- 回答数2
- ありがとう数3
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
茹で野菜をたくさん作っておくといいですよ。 にんじん、インゲン、おくら、カボチャ……そう言ったものをざっと茹でてキッチンペーパーでくるんでタッパに保存しておきましょう。 ノンオイルのドレッシングは市販でもおいしいのがたくさんでています。飽きちゃうとダメなので、何種類か用意して時々で味付けをかえましょう。 野菜＝冷たいサラダと思いがちですが、例えばエモンデ（湯むき）したトマトのへた部分を取って、大きめのタッパにヘタを下向きに保存すると種が落ちて冷たくなります。これをですね、スイートバジルと一緒に刻んでノンオイルドレッシングで和えると、イタリア料理風です。 野菜を炒めるのではなく、オーブンでただ焼いただけのものも美味しいです。玉葱なんて生で一個食べたら匂いも気になるし大変でしょう？でも皮をむいて半分に切って、オーブン焼きにすると、さくっといけます。ニンジンもおくらも、茄子もズッキーニも。 食べるときにラクチンするために、三日に一度くらいの買い物と仕込みは諦めてやってみて下さい。 サラダにお勧めはカッテージチーズです。
その他の回答 (1)
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
ありがとうございます
関連するQ&A
- バランスがとれていれば毎日同じでも良いの？
こんにちは お医者さんや栄養士さんは、栄養のバランスのとれた食事を摂りましょうと言いますよね。 ならば、栄養のバランスさえ取れていれば、毎日同じ献立でも良いのでしょうか？ それとも栄養のバランスを取りつつ、毎日献立を変えなくてはいけないのでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- サラダの栄養について
サラダの栄養について 父が今日から夕飯をサラダと豆腐にすると言って聞きません。 おそらくダイエットの為だと思います。 そこで質問なのですが、サラダはある程度の栄養はあるかもしれませんが、やはり偏ると思うのです。 なのでサラダに何かしら添加して栄養バランスを良くしたいと考えています。 今考えているのは、キャベツの千切りにひじき、炒り卵、ミックス豆(ひよこ豆などいろいろ) を加えてバランスを整えようと考えてます。 上記の材料で何か足りない栄養などあるでしょうか？ あと何か良いレシピなどがあったら教えて貰えないでしょうか？ ちなみに父は55歳、173cm、76kgです。体脂肪率は分かりません。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 好きなサラダは何ですか？
こんにちは 栄養のバランスを考えて、なるべくサラダを食べるようにしています。 サラダの中で一番好きなのは、レタスとツナにマヨネーズを和えたものです＾＾ みなさんの好きなサラダは何ですか？
- ベストアンサー
- アンケート
- にんじんの臭みをとったサラダのレシピ
にんじんの臭みをとったサラダのレシピを教えてください 先日お店で食べたにんじんとじゃこのサラダがにんじんの臭みがなくおいしかったのでレシピをみました。おそらく、この炒める作り方なのかなと思いました。 http://cookpad.com/recipe/688539 じゃこと炒めるだけでにんじんの臭みが回避できるとは知らなかったので、ほかに良い方法やサラダの例があればと思いまして質問しました。 いろいろ知って、苦手な人に作ってあげたいと思っています。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- おすすめサラダのレシピを教えてください。
今度モツ鍋とねぎま鍋をやるのですが、コッテリすると思うので、他にサラダを作ろうかと思いますが、いいレシピが浮かびません。おすすめのサラダ、レシピ等などありましたら、教えてください。
- 締切済み
- 料理レシピ
- すき屋は栄養バランス的にいいか？
大学生の男です。一人暮らしをしていて、毎日すき屋で食事をしています。すき屋では、牛丼・サラダ・トン汁のセットをいつも食べています。 一見、サラダもあるしトン汁もあって栄養バランスも良いと思うのですが、実際はこの食事の栄養バランスはどうなんでしょうか？ 自炊したほうが健康にいいのでしょうか？しかし自炊だと大変なので一品を作るのがやっとです。 そんな自炊とすき屋ではどちらが健康にいいでしょうか？
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- おいしいサラダのレシピ
健康とダイエットの為、毎日サラダを食べようと思うのですが 毎日同じような感じだと飽きるので色々なパターンにしたいです。 みなさんがよくつくられるおすすめのサラダ（ドレッシングも） がありましたら参考までに教えてください。
- 締切済み
- 料理レシピ
- 毎日の食事についての栄養バランスが不安
20代前半の男です。 一人暮らしということもあって、 あまりご飯にお金をかけたくないので、 毎日、基本的には下記のようなメニューにしています。 【朝食】 コーンフレークと牛乳 【昼食】 卵かけご飯 納豆ご飯 惣菜パンなどの軽い一品 【夕食】 納豆ご飯 コンビニなどに売っているサラダ 納豆がめっぽう好きだというのと、安価に済ませられるというだけで、 このようなメニューにしているのですが、 栄養バランスなど全く考慮していないので、 今後続けていくと、体に悪影響が出ないか心配です。 栄養バランスなどについて、お詳しい方おられましたら、 当メニューに対するご指摘、安価で栄養豊富な参考メニューなど、 アドバイスいただけませんでしょうか。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
お礼
オーブン焼きいいですね。3日に一度ですか、、がんばります。