ちちたけ購入したいんです。

質問

母親が栃木出身で最近「ちたけが食べたい」と言うようになり、ネットなどで探しても在庫なしの状態で困ってます。どこかでできれば生（もしくは乾燥）を購入できる所あれば教えて下さい。お願いします。

回答No.2

NIWAKA_0 · ベストアンサー

みつけるにはみつけたんですが、中国産なんですよねえ。
栃木と福島さえ味が違うと言われている茸なのに、どうなんでしょうか・・・。
http://www.kinokonomori.com/item/chitake.html

それならいっそ、産地のＪＡに問い合わせてみてはどうでしょうか。
多分、宅急便発送とかもやってるとこあると思うんですが・・・。
http://www.ja-kamituga.jp/

ちたけ、美味しいですよねえ。
油で炒めた茄子と一緒にうどんの出汁にすると、んまいです。
キノコ自体はボソボソの食感でイマイチなんですが、
出汁を含んだ茄子がねえ、絶品です。
でも生は結構高いですよ。
スーパーとかではマツタケ並だった記憶が・・・。

お礼

細かく教えて頂いて助かりました。一度ＪＡにも確認してみます。ありがとうございました。

回答No.1

noname#38461

こちらはいかがかしら

参考URL：

http://www.kinokonomori.com/kinoko2.html

お礼

ありがとうございます。探せばあるんですね。助かりました。