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かぼちゃを圧力鍋で蒸すには

茹でるのではなくて、蒸したいのですが、圧力鍋だと、圧は何分くらいかけたらよいでしょうか??

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回答No.1

下の圧力鍋のサイトによれば、 茹でるしか載っていませんが、 一個で加圧5分となっています。 私が持っている説明書には、 蒸しカボチャ中一個加圧13分となっています。 鍋によっても違うでしょうし、カボチャの大きさでも 違うって事なのかな? 私はよくスライスしたカボチャを蒸して食べるのですが、ラップに包んでレンジでチンが一番手っ取り早いです。

参考URL:
http://www.wonderchef.jp/index.html
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