昨日（２月２５日）NHKの「きょうの料理」を見た人

質問

昨日の「きょうの料理」の「白インゲン豆と野菜のパスタ」のレシピがわかる人、いませんか？
録画したつもりがとれてなかったのです。
お願いします。

回答No.1

hanachin · ベストアンサー

こんにちは！昨日見ましたきゃべつの方は作りました！美味しかったですよ(^o^)丿

(1)インゲンを水から煮る（１時間）
(2)１時間経って豆がやわらかくなってたらその中に１口大に切ったじゃがいもとブロッコリーを入れる。
(3)スパゲティを半分に割り同じ鍋に入れる。（スパの茹で時間を計算して）
(4)ざるに上げパルメザンチーズと胡椒を振って出来上がり！

だったと思います！本があるので探してみます！間違ってたらまた訂正しますね！！私も近々挑戦してみる予定です！(^o^)丿

お礼

ありがとうございます！
在寮は覚えていて買ってきたので、これで今夜の夕ご飯に間に合います！
キャベツのも作ってみようと思います。

回答No.2

dora1205

材料はＮＯ１のかたので間違い無いですが白インゲンを茹でる時に
潰したにんにく（皮付き）ローズマリー、セージ、オリーブオイルを香付けに
入れていました。

これは１時間茹でて野菜を入れる前に取り出していました。

お礼

なるほど。
なくてもおいしかったけど、入れた方がよい香りがしそう。
次の時に入れてみます。
ありがとうございます。