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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:高級レストランで最初にお皿だけ置いてあり・・・)

高級レストランでのテーブルセッティングとお皿の用語について

このQ&Aのポイント
  • 高級レストランのコース予約時にテーブルセッティングで使用されるお皿について教えてください。
  • お皿の名称とその意味や由来についても知りたいです。
  • テーブルマナーやセッティングに詳しい方にご教授いただきたいです。

質問者が選んだベストアンサー

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  • pekomama43
  • ベストアンサー率36% (883/2393)
回答No.2

「プレゼンテーションプレート」または「サービスプレート」です。 日本語なら「飾り皿」で良いですよ。

その他の回答 (1)

回答No.1

飾り皿もしくはショウプレートだと思うのですが、自信無しです。

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