火が水で消える理由って？

質問

火が水で消える理由ってなんですか？
温度差かな～と思ったのですが、お湯でも消えますよね（実験してみました）？
どうしてきえるんでしょうか？

回答No.6

naoppe

先ほどの回答に補足します。

ろうそくは風が吹くと消えてしまいます。
これはろうそくの温度が下がったためではありません。
ろうそくから出る可燃性ガスが風（空気）によって薄められて燃焼可能な濃度を保てなくなるからです。
消えたろうそくにライターやマッチの火を上から近づけると、かなり離れたところから火を誘引して再点火します。このことはろうそくそのものは自然発火点よりも低い温度のままでも燃焼していて、いったん炎が消えてしまうと自ら燃えることができないことをあらわしています。

燃焼の中には熱分解で出すガスの自然発火点よりもそのもの自身は低い（熱分解はしているけども発火できない）温度のままで燃えているものもたくさんあります。
自分の炎で連続的にガスに点火しているのです。
そういう物に一瞬でも炎が消えるような環境を与えると自ら再点火できないのです。
ダイナマイトで火災を消すのも同じ理由です。

水を掛ける時、その水や発生した水蒸気で酸素と一時的に遮断され炎がいったん消えると自らは再発火できないという原理を利用した場合もかなり有ります。

温度が下がり燃焼できなくなる場合もありますが、もともと燃えているものは自然発火点よりも低い温度のものもあるわけですから温度が下がることが鎮火の主な理由だと言えない場合もたくさんあります。

鉄工所などで使うアセチレンガスと酸素の溶断器で、油の染みた綿や布などに誤って火がついた時に、火を消した溶断器から酸素の高圧ガスを出して燃えているものにふきつけると炎が消えてしまいます。（あんまりやってはいけないですけど）
一見炎が大きくなると思われますが、燃えている布などからでる燃焼ガスが吹き付けられた酸素で燃焼できない濃度まで薄まってしまうために燃焼できなくなってしまうのです。
その時は決して布は温度が下がっていません。
でも消えてしまうのです。
それも酸素がたくさんあるにもかかわらずです。

要するにいったん炎を消せばなかなか再点火できないことを利用するために水を掛けたりダイナマイトを使ったりするわけです。