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江戸時代以前のお菓子は甘くなかった？
a-koshinoの回答
- a-koshino
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長崎の出島へ入港するオランダ船は、バラスト（重り）代わりに大量の砂糖を積み込み、高値で売りさばいていました。なお帰りには、さらに高価な陶磁器を砂糖の代わりに積み込んで、大儲けしていたようです。
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これはまた、面白いお話をありがとうございました。 オランダは対日本の貿易を独占していましたので、やりたい放題だったのでしょうね。