コラーゲン

質問

お肌じゃなくて軟骨に対してコラーゲンを利用したいのですが、コラーゲンと一言で言っても色々あるみたいなんですが、どんなコラーゲンを摂取するべきでしょうか？

回答No.1

hippocampus · ベストアンサー

食品の中に含まれているコラーゲンは、アミノ酸レベルまで分解し、その後利用されるので、コラーゲンを多く含む食材を摂取しても、必ずしも、コラーゲンとして再吸収するわけではないので、あまり意味が無いです。
可能性があるならば、サプリメントで、２型のコラーゲンペプチドを空腹時（生体利用率の高いとき）にビタミンＣと一緒に摂取すると、体内で軟骨として、合成される可能性があると思います。

参考URL：

http://www.nih.go.jp/eiken/chosa/ishimi.htm

お礼

ありがとうございました！