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テフロンのシフォン型が傷つきました。
assam_13の回答
- assam_13
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傷はどうやってできたものなのでしょうか？ 型から外す時にナイフをぐるりと入れているとか・・・！？ 私の場合、型から外すときはプラスチックの傷がつかないシフォンケーキ専用のものを使っています。 テフロンのこの型はずいぶん前に買いましたけど、傷ひとつありません・・・ 卵白をちゃんと立てればテフロンでもきれいに焼けます。アルミだと型をゴシゴシこすって洗わないと落ちないのでテフロン派です。
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