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消化の良いあっさり料理を教えてください
毎晩主人の帰りが深夜の0時~1時頃です。 遅くに食べると胃がもたれるといって毎日うどんを希望しています。 さすがに毎日毎日うどんではかわいそうになってしまい、他に何かあっさりしたいい料理はないかな?と思っています。 主人がうどんを希望している理由は帰宅からできあがりまでの時間が早いこと(約5分で完成!)と、消化に良いこと。です。 なので、帰宅から支度にあまり時間がかからずにできて消化にいいレシピがありましたらぜひぜひ教えてください。 ●作り置きできるものでもOKです! ●レンジで仕上げ、でもOKです! ●そばは消化に悪いらしいです。 ●パスタはゆで時間の早いタイプもあるのですが、 あまりお気に召さなかったようですT.T ●お寿司などはふだんは好きですが深夜には さけたいみたいです。
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雑炊やおじやはどうでしょうか? 味付けや具を変えればうどんほど飽きがこないような… 冷やご飯使うので時間も早いと思いますよ。 後はご飯入れて卵落としたら完成の状態にしておくとか。
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- jumbokeskusu
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私も、おじやか、おかゆを思いつきました。 ただ、仕事の関係で帰りが遅いのでしょうが、昼食か夕食はちゃんと食べ取られるのでしょうね。そうであれば夜食として軽いものでいいでしょうが----どこかメーインの食事で栄養は取らないとね。
- nona813
- ベストアンサー率44% (244/554)
「あっさりしたもの」というキーワードで調べてみました。 http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/111.html http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2803.html http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/detail/020100047.html http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20020729/index.htm?FM=cukj&GS=housework
お礼
いろいろ調べていただき ありがとうございます。
味噌仕立て、醤油仕立てで日によって変化をつけた『すいとん』はどうかな? 少しお肉と長ネギを入れればごちそうでしょう。 http://www.misbit.com/recipe/mid0056.html のように具沢山にする必要はありません。
お礼
ありがとうございます。 美味しそうですね。
- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
お礼
ありがとうございます。 この質問をした時、自分の中でも そういえば雑炊やおじやは…?と思ったりしていました。 「後はご飯入れて卵落としたら完成」 これいいかもしれませんね♪ 主人に聞いてみます!!