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ホームベーカリーの購入を考えています
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質問者が選んだベストアンサー
１年位前にツインバード社のを購入しました。決め手は、タイマーも「２時間半でできる早焼きタイプ」だったのですが、今は半分後悔です。１次発酵と成型発酵しかしないので早く焼けるのですが、実家のパン焼き機(１次＆２次＆成型発酵で３時間以上かな？）の方が美味しいです。
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- chako3chako
- ベストアンサー率36% (268/743)
「通販生活」を経由して リーガル社のを買いました。 もう１０年位前です。 不調は一度もありません。 おいしいです。 満足しています。 ライ麦や全粒粉をいれたドイツパンを よく焼きます ピザ、ピロシキ、なども。 食パンはもちろん。 １０年来、パンを買わずに過ぎています。 欠点を強いてあげれば こねる音がややうるさい。 夜中にこねると気になる方もいるかも。 うちが誰も気にしませんが。
お礼
ありがとうございます ドイツパンもおいしいですよね いつも買っているので 自宅で作ったら焼き立てが食べられれば 直おいしいはずです 参考にさせていただきます
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お礼
ありがとうございます 自作で作ると１．２次発酵と形成時間が必要ですからやはり手順を端折ってはおいしい物が焼けないのでしょうか。購入の時の目安の一つにさせていただきます