安価で美味しい！ササッと作れる簡単スピードレシピを教えて下さい♪

質問

ご自宅で作られている簡単安価、サササッと作れるスピードレシピを教えて下さい。

レシピサイトはかなり見ているため、レシピサイトの紹介は不要です。

できましたら、必要材料の各分量もお教え頂けましたらとても助かります。

回答No.6

tenten525

１、鯖缶（一缶100円前後）を器にあけ、その上にオニオンスライス（半玉分）と醤油を垂らして（お好みの量）、ぐちゃぐちゃにかきまぜる。炊きたての白いご飯によく合います。

２、グラタン皿（耐熱皿）にバター（マーガリン）を薄く塗り、ブロッコリー、ハムを乗せ塩コショウをして、マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼く。簡単グラタン。中味はいろいろ変えて楽しんでください。

３、小麦粉に水、卵、ニラ（１ｃｍぐらいに刻んだもの）を入れて、それをフライパンかホットプレートで焼く。韓国のチヂミみたいなものですが、こちらでは「ニラせんべい」と言って、子供のおやつ、おつまみ、お茶請けいつでも食べます。最初に塩を入れて味付けしておきます。我が家は、味噌味にして食べます。ニラをナスにしても美味しいですよ。ナスは薄く小さく切って水にさらしてアク抜きしたものを混ぜてください。

４、魚肉ソーセージ、ピーマン、たまねぎを油で炒め、塩コショウしておく。薄焼き卵を焼いて、その上に先ほど炒めた物を乗せて卵を半分に折る。お皿にぱかっとひっくり返して、簡単オムレツ。これも中味はなんでもＯＫ。