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ウスター、あるいはとんかつソースってどうやって？
家でどうしてもウスターソースと、とんかつ ソースをつくりたいのです。 （市販品の味のもの） といいますのも、もうすぐ海外ですむことになります。 日本のものを購入すると、かなり高いですし 手にもはいりにくいのです。 家でつくる方法しっているかたおりましたら、 是非教えてください！！！！ 手間がかかっても結構です！！！！！！
- konayukichan
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質問者が選んだベストアンサー
海外はどちらへ行かれるのでしょうか？ 国によっては“リー＆ペリン・ソース”が手に入るはずです。 このソースはいわゆる“ホンモノのウスターソース”ですので、手に入れば不都合はないはずですよ＾＾ イギリス製ですから、ヨーロッパ、アメリカもしくは以前イギリスの植民地であった国（香港やオーストラリア、ニュージーランドなどです）では手に入ると思います。
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- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
これらのH.Pは、参考になりますでしょうか？ ＊ウスターソースの作り方 http://www.dad.on.arena.ne.jp/otoko/make/sauc_fr.htm http://www.ecorient.co.jp/hmp/howto/sauce.html
お礼
早速WEBSITEにいってきました (*^_^*) とくに 最初の方のWEBSITEは すごく徹底されたもので おどろきです。 両方きちんと印刷しましたので 家でもつくってみようと思います。 ありがとうございました・・・・。
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お礼
お返事ありがとうございます。 そうなんですか、そのソースのことは 初耳です。 アメリカですので みつかるかと思います。 ありがとうございました！