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ボイル＆冷凍カニの美味しい食べ方を教えてください
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- aokumaICHIYA
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σ('-'*)は冷えたカニを食べるのがスキですが 暖かいものが好きなのであれば蒸して解凍が一番でした。 いままでに 自然解凍 流水解凍(袋越しに水) 流水解凍(直にだし水） 蒸す 焼く をしてみて、蒸すが一番美味しくカニを食べれました。 σ(・д・*)は、蒸して解凍→ぬれふきんを掛け玄関(寒い所)であら熱を取る 冷蔵庫で冷やすという手順で食べます。 いろいろ試してみてベストを探すのが良いようですね。
お礼
ありがとうございます 蒸すのが良いのですか 袋から出して直か袋ごとかはどうなんでしょう 両方トライしてみます もしかしてσ('-'*)は奥様 σ(・д・*)はだんな様ですか？ ここにコピペをしたら納得できました
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