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千切りキャベツの酢漬け

中欧、東欧でみられる千切りキャベツの酢漬けの名前を教えて下さい。 「ザ」って音が入ったような気がするのですが、思い出せません。お願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.1

ザワークラフトですね。 確かドイツじゃなかったかなぁ。

参考URL:
http://iino.net/homemade/sauerkraut.html
rolotta
質問者

お礼

ありがとうございます。写真のこれです。

その他の回答 (1)

  • n_kaname
  • ベストアンサー率22% (694/3099)
回答No.2

ザワークラウトですね。 ドイツの料理で付け合わせとして用いられます。

rolotta
質問者

お礼

ありがとうございます。

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