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千切りキャベツにかけるもの。

千切りキャベツにかけて食べると美味しいものって何ですか? できれば家庭にある調味料とかでお願いします!(マヨ,ドレッシング単品以外で) 千切りキャベツは生のままでも調理したもの(炒めたりレンジでチンなど)でもOKです♪♪

みんなの回答

  • IDN
  • ベストアンサー率27% (120/442)
回答No.12

今に時期だとシュークルートにして見るというのはどうですか? 豚肉を柔らかくなるまでゆでておきます。 キャベツの千切りですが少し荒く切って塩をふりお新香のようになるまで起きます。 軽く絞って豚をゆでたゆで汁にいれ酢をたっぷりいれて煮ます途中でチョリソーなどのソーセージを入れてしばらく煮てたっぷりのキャベツのシュークルートとゆで豚、ソーセージにマスタードをつけながら食べます。 キャベツがお新香になるぎりぎりの少ない塩でつくると良いと思います。 本来キャベツの酢漬けのことを言うのですが日本のキャベツが柔らかいからか塩でさとつけたくらいがおいしいです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! シュークルート…初めて聞きました。美味しそうなのでやってみたいと思います☆

noname#25310
noname#25310
回答No.11

ゴマだれ(ポン酢醤油で割るとなお良し) 千切りではないのですが一口大にちぎり、サッとゆで(あるいはレンチン)、レモン汁、塩、オリーブオイル、胡椒であえるとおいしいです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! ゴマだれ…大好きです♪ポン酢醤油で割ったことないので早速やってみようと思います。

  • yumi818
  • ベストアンサー率32% (54/168)
回答No.10

wish-berryさん初めまして☆ あたしはマヨネーズと醤油が好きです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! マヨネーズと醤油…やった事ないです。 ソースとマヨネーズはやった事あるんですが(笑)早速やってみます。

回答No.9

トンカツと一緒に食す千切りキャベツが大好きです。おかわり自由の店を探すくらい。(トンカツでなくキャベツのお替わりのこと) そのとき千切りキャベツには何もかけません。トンカツにソースをかけカラシも使うので、濃い味のトンカツ一口の次の口直しにちょうどいいという感じです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! トンカツと一緒に食べる千切りキャベツ、美味しいですよね♪

  • tips
  • ベストアンサー率14% (829/5762)
回答No.8

こんにちは。 酢とマヨネーズと粒マスタード(なければ、練りからし) とレモン果汁と塩コショウをかけてボールにいれて あえて、れいぞうこで冷やすと、おいしいです。 酢とマヨネーズの割合は、最初は 1:3ぐらいで おためしください。 すっぱめがおいしいので、自分は3:1ぐらいの 酢を多めにしています。 シーチキンやコーン缶をいれてもあいます。 豪華にしたいときは、生ハムやオリーブの実の輪切り ヤングコーンの細きりをいれてもおいしいです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! 全部美味しそうですね~♪早速やってみます。

  • mshr1962
  • ベストアンサー率39% (7417/18945)
回答No.7

「しょうが焼きのタレ」がおいしいです。 後は「ごま油」と「ラー油」と「酢」を1:1:1に混ぜたもの

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! 美味しそうですね~♪早速やってみます。

  • cyabin
  • ベストアンサー率31% (553/1779)
回答No.6

こんにちは。 ちぎった味付け海苔とポン酢も美味しいです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! ちぎった味付け海苔とポン酢…美味しそう♪早速やってみます。

noname#255661
noname#255661
回答No.5

軽くチンしたものには、オーロラソース(マヨネーズ+ケチャップ)。 この場合、茹でたソーセージに添えて食べることが多いです。

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! オーロラソース…すごく美味しそうですね♪早速やってみます。

  • chirobu-
  • ベストアンサー率11% (228/2017)
回答No.4

ソース(薄口)

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! ソース、やった事あるんですが美味しいですよね♪

  • hirakawa
  • ベストアンサー率27% (509/1821)
回答No.3

私の場合ですが… 生醤油をかけて食べる。 岩塩(香辛料が入った、クレイジーソルトのようなもの)をかけて食べる。 ごく軽くレンジアップして、しんなりさせてから、ポン酢or土佐酢or醤油+酢+ラー油(焼き餃子につけるたれですね)をかけて食べる。 辛子醤油をかけて食べる。 私はキャベツの千切りを、メインで食べた事はなく、やはり添え物です。 あまり凝った事はした事がありません。(添え物のキャべ千は大量に食べますけどね)

wish-berry
質問者

お礼

回答ありがとうございます! 全部美味しそうですね♪早速やってみたいと思います。

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