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再加熱
先日パウンドケーキを作ったんです。竹串を通しても何もくっつかなかったので型から外して切ってみました。そしたら少し真ん中が生だったんです。その場合再加熱すればきれいに焼けますか？また何を(オーブン、レンジなど)何度で何分すればいいですか？ またマフィンは時間が経ったら中が粉っぽくなってしまいました。こちらについても教えていただきたいです。
- xleighannx
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質問者が選んだベストアンサー
再加熱すれば大丈夫ですよ！私はパウンドケーキを作るとき、オーブンで170度・30分焼きます。その後、竹串を刺し、焼きがあまかったら、5分ずつ焼いてます。
お礼
早速やってみました！きれいに焼けて大満足です(≧∀≦)ありがとうございました。