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うどん出汁（だし）を簡単に作る方法を教えて下さい。
aruarunainaiの回答
- aruarunainai
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わかめやねぎも入れると風味がでます。 わかめは乾燥したものが売ってますので、なべに入れるだけです。最近はジッパーつきのパッケージになっているので、必要な分だけ取り出せて保存も簡単です。 ネギは乾燥のものも売っているけど、普通のを買って一気に全部包丁で切り、ビニール袋に入れて冷凍しておきます。これも必要な分だけ取り出して、なべに入れたらいいので楽ですよ。
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