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ポテトサラダについて
明日ポテトサラダを食べようと思って、ジャガイモをゆでました。 潰したところまでは良かったのですが、味付けをしてから保存すべきか？それともそのまま保存すべきか？ 具材は明日混ぜようと思ってます。 どうすればいいでしょうか？
- puppii
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質問者が選んだベストアンサー
味付けしてから保存した方がいいと思います、味付けしないで保存するとじゃがいもに味がなじまなくなります。
お礼
さっそくの回答ありがとうございます。 なるほど！味がなじまなくなるんですね。 納得しました。 味付けして冷蔵庫保存するようにします。