鍋に合う料理

質問

今度親しい友人３人を自宅に集めて鍋をやることになりました。実はお恥ずかしい話、家に卓上コンロや土鍋などの道具は揃っているのですが、今まで一度も使ったことがありません。（家で鍋をしたことがありません。）よくテレビドラマなどを観ると、鍋１つだけを囲んでいますよね。家で鍋をする場合、鍋以外に料理を作りますか？鍋だけでは何か淋しい気もしますし、招待する側なので、なるべく賑やかな食卓にしたいと思います。他に何か作るのなら、どんな料理が合うでしょうか？

回答No.1

yoyoyo · ベストアンサー

こんにちは。
会社の宴会で、鍋をよくするのですが、
ついてくる一品モノは
刺身盛り合わせ（3種、2切れずつくらい）
小鉢モノ（ごまあえ、酢味噌あえなど）
あと
ごはん、漬物くらいですかね。

お箸休め程度にちょこちょこっと
お鍋と味が違うものがあれば、十分かと思いますよ。
気持ち的には、「冷たいもの」がいいかな、やっぱり。
わけぎとあさりのぬたなんかどうでしょうか。（今わたしが食べたいだけかも）

お礼

アドバイスをいただき、ありがとうございました。
そうですね。お鍋が熱いので、冷たいものを用意しようと思います。
わけぎとあさりのぬた、おいしそうですね。

回答No.2

tweetie

何鍋をするかにも依りますが、あとでおじやや麺類などを入れれば結構な良になりますから（お鍋のあとはいつもお腹がパンパン・笑）＃１の方が言われているように、箸休め程度でよいかと思います。

個人的には日本酒が好きなので、冷ためのちょっとした小鉢があると嬉しいですが、サッパリした鍋なら天ぷらを用意するのも良いかも。あと、あとでご飯や麺類を頂くにしても、お鍋と同時進行で食べたいという人は結構いる様子。なので、小さな味おにぎりや、寿司などがあっても賑やかになるかも。

おにぎりにするときは、たとえばシソ、海苔、若菜漬けなどを混ぜた色とりどりのご飯をそれぞれ直径３cmくらいのまん丸ボールにしてお皿に並べると可愛いですよ。

楽しいお食事を！

お礼

そうですね。鍋だけでおなかパンパンになりそうですね。
にぎやかしにお寿司とお漬物を用意しようと思います。
ボール型のおにぎりは作るのも食べるのも楽しそうですね。
よい参考になりました。ありがとうございました。