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今晩の夕食何が作れるでしょうか？
夕食当番になって早３日。 材料を見てもいまいち何がつくれるかぱっとわかりません。 ある食材で何が作れるか、軽く作り方もアドバイスお願いします！！ 食べるのは自分と５０代半ばの両親です。 にんじん じゃがいも 牛肉（大きめのスライス） こんにゃく（なぜかでかでかと２つも） えのき ゆず（２こ） ほうれんそう もやし うめぼし なると パスタ（０，５人分） しゃけほぐし（ごはんにかけるパック売りのやつ） 調味料類 ほうれん草はおひたしは食べれないので。。。 なんかアレンジ方法があればおねがいします。 もちろん全部使う必要はないです。 よろしくお願いします！！
- yoko_18
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質問者が選んだベストアンサー
牛肉でえのきや茹でたほうれん草を巻いて肉巻き、とも思ったのですが、５０代であればやはり肉じゃがが良いでしょう。 こんにゃくをちぎって一緒に入れても良いと思いますよ。 もやしはヒマならひげを取り除き酢水で晒し、つぶした梅干しとあえてサラダにも出来ると思います。 うどんを明日購入し、ほうれん草やエノキ、なると、こんにゃくなんかは使っても良いかも知れませんね。勿論ゆずも薬味に。 自分で食べるならとりあえず全てパスタにしてしまうんですが（笑） これらの食材なら、ゆずと梅干し以外なら全て適当に炒めて、ダシと醤油で調味できます。 便利なのは焼肉のたれと青じそドレッシングです。味に迷った時に何かと便利なので、思い出したら常備されておくと良いでしょう。
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- yo-zo-ra
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こんにちは＾＾ 夕飯作り大変そうですね。私が今思いついたものは・・。 ●ほうれん草とエノキのバター炒め その名の通りバターで炒めるだけ ●ほうれん草ともやしの味噌汁 その名の通り具を入れて味噌汁にするだけ ●じゃがいもとこんにゃく、牛肉の甘辛炒め 1.じゃがいも、こんにゃく、牛肉を細切り（適当） 2.油をひいて炒める 3.砂糖、醤油、めんつゆを入れ味付け 今思いついたものでした！
- MIHOROCO
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(1)肉じゃが →にんじん・じゃがいも・牛肉 (2)もやしのナムル →超簡単！ゆでてゴマ油少々塩少々！ (3)ほうれん草のゴマ和え →白ゴマあれば (4)みそ汁 →にんじん・じゃがいも・こんにゃく (5)野菜炒め →牛肉・えのき・ほうれん草・もやしを炒めちゃう！ こんなかんじで何通りかいろいろ作れますよ！
お礼
回答ありがとうございます！！ 先に一昨日肉じゃがだったことを書いておくべきでした。すみません。 まだそのときはたまねぎもあったので。 他の２～５を参考にさせていただきます。
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お礼
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補足
う！！ なんかでっかい読み間違いをしてお礼を書いてしまいました。 ほうれん草で巻くのでなく『肉で』だったんですね。。。そうですよね、、ほうれん草で巻いたら本当、肉に火通るのかってゆう。。。（苦笑） すみませんでした。お礼の意味不なとこは読み飛ばしてくださいねー。（笑）