- ベストアンサー
黒酢と香醋の違いは？
黒酢と香醋の違いは何でしょう？ 見た目も似ているし、効用も似ている気がするのですが。 サプリメントとしてどちらかを摂りたいと思っているので教えてください。
- MNCT-DENKEY
- お礼率36% (30/83)
- 栄養・サプリメント（健康）
- 回答数1
- ありがとう数4
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
香醋(香酢)は中国鎮江でつくられた純天然黒酢（産地の問題では？） 黒酢とは～～玄米を壷の中で長期間かけて発酵・熟成させた酢。 糖とアミノ酸が反応して黒っぽい色になる。 各種アミノ酸やミネラルが豊富。 「香酢」も黒酢の一種。
関連するQ&A
- 黒酢と酢の違いって!?
こんにちは。今、黒酢って結構流行っていますよね。 そもそも黒酢の説明として『発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたもの。』とありますが、『黒酢』と『酢』の違いは、その他に何がありますか？ また、『黒酢』と『酢』の味に関してもみなさんはどう思いますか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- リンゴ酢と純リンゴ酢、黒酢
リンゴ酢ベースや黒酢ベースのドリンクを 作りたいのですが、リンゴ酢と純リンゴ酢の違いは なんですか？ドリンクにはどちらがいいですか？ あと黒酢は、なかなか飲みにくいので、 砂糖と果実を入れて作りたいのですが、 酢メーカーのHPのレシピを見ると、 結構お砂糖を多く入れるんですよね。 糖分・カロリーが気になるので、控えめに したいのですが、酢と同量いれないと やっぱり飲みにくいとか、何か問題があるのでしょうか？ こんな質問に対して、お勧めレシピでもあれば、 教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 黒酢と普通の酢
よく、「黒酢を飲め」、といわれますが、 黒酢と普通の酢はどこか違うところがあるのでしょうか？ なぜ、「酢を飲め」ではなくて「黒酢を飲め」なのでしょうか？ 普通の酢でも黒酢の代わりにはなりますか？？ ぜひ教えてください＞＜。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント（健康）
- 黒酢がいい
カラダの中からキレイになるダイエット方法がよい、って聞きますが、それはバランスのとれた食事法ってことですよね。 みなさんは特に何かを飲んだり食べたり・・のダイエットってしますか？ 私は最近お酢を飲むようになりました。 特にアミノ酸が多い中国の黒酢がいいらしく、やずやの香醋を試してます。 なんとなく便秘しにくくなった気がしますよ。 お酢って結構いいですよね。
- 締切済み
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 黒酢について
最近というか、慢性的に疲れやすい体質です。 すぐに休みたがるし、何よりめんどくさがり屋。 そこで、これではいけないと思い、食事から改善しようと健康食品で、黒酢がいいと聞きました。 今、黒酢を買おうとしていますが、正直どれがいいかわかりません。 今考えているのは、「熟成やずやの香醋」 これって本当に効くのでしょうか？？ 黒酢で、本当に疲れがなくなってきたという方いらっしゃいますでしょうか？
- 締切済み
- ヘルスケア(健康管理)
- 香醋と胃痛
健康の為に某有名ブランドの香醋を飲んでいます。 液体ではなく、少しプニプニした錠剤です。 胃痛持ちが香醋を飲むと胃がもっと悪くなる事はないですか？ 香醋を飲んだせいだとは思っていないのですが、なんとなく最近胃の調子が悪くて、そんなところに香醋の錠剤が胃の中で溶けて、刺激が強すぎないかなァと思っています。 どなたかご存知の方、宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- ヘルスケア(健康管理)
- 黒酢・もろみ酢・香醋？
ダイエットも兼ねて健康の為に酢を摂取したいのですが、それぞれの違いが分かりません。無知でお恥ずかしいのですが、どの酢がダイエット向きでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
