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クッキングパパで・・・
今度「ワイン鍋」を作ろうと思います。 しかし、ネットを検索してもなかなかいいレシピが見つかりません。 「クッキングパパ」に「ワイン鍋」のレシピが掲載されていたと聞いたのですが、何巻に載っているのでしょうか？ また、いい「ワイン鍋」の作り方を知っている方がいましたら教えてください！ よろしくお願いします。
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クッキングパパの切り抜きをとっておいたのがあったので、転記します。 ○辛口の赤ワイン（安物で良い）に同量のトリガラスープを加えて火にかける。静かに沸騰している状態を保ちながら、牛肉（しゃぶしゃぶ用）・クレソンをシャブシャブしながら食べる。 ○にんにくを一片つぶして入れておく。 ○肉は豚肉でも旨い。 ○ポン酢に浸したり、あるはマヨネーズにマスタードを混ぜたものをつけて食べても旨い。 ○この鍋は実はクレソンを食べる鍋。いくらでも入って山のようなクレソンがあっという間になくなる。 以上です。単行本は何巻か確認していませんが、この記事の横に「単行本１～７８巻発売中」とあるので、７９か８０巻かと思います。
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- tenten525
- ベストアンサー率27% (615/2233)
http://www.7andy.jp/books/detail?accd=07156983 「クッキングパパ あつあつ鍋料理編」 というのがありましたが、内容はちょっとわかりません＾＾ ＜ワイン鍋レシピ＞こんな感じでは、どうでしょう？ http://www.webtsc.com/prog/kazoku2/shoefu/200311/osiete20031115.htm http://www.herb-scents.org/cooking17.html
お礼
ご回答ありがとうございます！ クッキングパパ探してみますね☆
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