クリスマスのケンタッキー予約

質問

今までクリスマスにケンタッキーを買ったことがないので、質問です。
今回二人で食べようと思ってるので、パーティーバーレルのような大きいセットは要らないのですが、小さいセットでも予約しておいた方がいいのでしょうか？
２４日に食べたいと思ってますが、やっぱり晩よりも昼にした方が人が少ないでしょうか。

回答No.6

bell1981

バイト歴３年の元店員です。

結論から言えば、予約は『絶対したほうがいい』です。

クリスマスはケンタにとって『戦争』です。
私のお店はクリスマス前は毎週１，２回ミーティングが
開かれるほど、クリスマスに賭けています。

普段から顧客の少ない店なら、当日飛び込みもありかも
しれませんが、ウチの店は２４日は予約のみでした。
チキンの確保が予約分で精一杯でした。

パーティーバーレルではないようですが、他のセットであっても
チキンが食べたいんですよね？
お店としては、『何時に』『チキンが何本でるのか？』を
把握したいですから、予約は必須。
しなくてもOKかもしれませんが、確実に手に入るかは
わかりません。

＞２４日に食べたいと思ってますが、やっぱり晩よりも
昼にした方が人が少ないでしょうか。

一番込むのは２４日の１７時～１９時です。
昼はあまり込み合ってなかったです。が、夜の激戦にむけて
お店を閉めてました。やはり予約のみの対応でした。

余談ですが、２４日のチキンは普段より形が崩れてるかも。
というのも、一度にたくさん揚げるのでどうしても
キレイに揚がらないです。あと、揚げたてではないかと
思われます。食べてどうこうなるような事はないでしょうが、
普段よりは品質が落ちてるかなぁ、と思います。
あくまでウチのお店の話です。

お礼

バイトされてたんですか～。
ホントに凄まじい戦争のようですね…。
昼間に店を閉めていたというのはビックリ！
予約客のみの対応だったということでしょうか。
クリスマスにケンタッキーを買う人は、予想以上に多いみたいですね～。