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麩（ふ）を使った簡単料理
panda_の回答
- panda_
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すき焼きに入れるのは定番ですね。味が染みておいしいです。 田舎の麩料理では、からし酢みそに麩を和えたものがあります。法事などでよく出される精進料理です。
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