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低脂肪乳でプリン

今から初めてプリンを作ろうと思うのですが、家には低脂肪乳しかありません。牛乳の代用になりますか？ あと、グラニュー糖ではなく砂糖でカラメルは作れますか？ 基本的な質問ですみません。 ご回答お願いします！

質問者が選んだベストアンサー

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  • PinkMoon
  • ベストアンサー率49% (125/254)
回答No.1

低脂肪牛乳でもプリンは出来ますよ。固まるのは卵ですから、牛乳の成分 はあまり関係ありません。無脂肪乳や豆乳で作るレシピもありますよ。 また、砂糖でカラメルも作れます。私は三温糖で作っていますよ。焦げや すいので、カラメル作りはよく注意して下さいね。 おいしく出来るといいですね♪　頑張って下さい(^^)

rikka03
質問者

お礼

素早い回答ありがとうございます！詳しく教えて頂きとても助かりました＾＾＊PinkMoonさんの注意点を守って早速低脂肪乳と砂糖で作ってみます☆ありがとうございました！

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