低脂肪乳でプリン

質問

今から初めてプリンを作ろうと思うのですが、家には低脂肪乳しかありません。牛乳の代用になりますか？

あと、グラニュー糖ではなく砂糖でカラメルは作れますか？

基本的な質問ですみません。
ご回答お願いします！

回答No.1

PinkMoon · ベストアンサー

低脂肪牛乳でもプリンは出来ますよ。固まるのは卵ですから、牛乳の成分
はあまり関係ありません。無脂肪乳や豆乳で作るレシピもありますよ。
また、砂糖でカラメルも作れます。私は三温糖で作っていますよ。焦げや
すいので、カラメル作りはよく注意して下さいね。

おいしく出来るといいですね♪　頑張って下さい(^^)

お礼

素早い回答ありがとうございます！詳しく教えて頂きとても助かりました＾＾＊PinkMoonさんの注意点を守って早速低脂肪乳と砂糖で作ってみます☆ありがとうございました！