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ラードについて

2005/11/01 06:10

揚げ物をした後のラードは、再利用できるのでしょうか。又、出来るのでしたら、保存の仕方を、教えてくださいませ、よろしく、お願い致します。

nanten100
お礼率20% (2/10)

その他（料理・飲食・グルメ）
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wago
ベストアンサー率46% (143/310)

2005/11/01 06:42 回答No.1

使えるかと思いますが、酸化したりして健康上よろしくなさそうです。もし保存するのでしたら金属容器など（固まるのを考慮して）にいれ空気に触れない方が良いと思います。

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