- ベストアンサー
やまぶどうがたくさんあるんですが・・・
やまぶどうがたくさんあるんですが、何か使える料理ありますかね？ だいたい１０ｋｇくらいあるんです。 捨てるのも・・・ だからといって食べきれる量でもないですし・・・ まだ、ツルに付いて生やしています。 何か良い案ありましたら御願いいたします。
noname#15706
- 素材・食材
- 回答数4
- ありがとう数1
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
ワインを作ってみてはどうでしょうか？ 2kgぐらいあれば作れます。 http://www.phoenix-c.or.jp/~yamabe/outdoor/kajitu/wine.html
その他の回答 (3)
- carp_009
- ベストアンサー率29% (5/17)
回答No.4
野暮はよして、見なかったことにしようかとも思ったんですが…。 発酵させて作るワインの類は違法になります。 葡萄類に関しては、焼酎に漬け込むだけでも法に触れるらしいです。（下記URL)
- carryb3849
- ベストアンサー率22% (42/184)
回答No.3
ジャムにされると保存もできるのでは？砂糖で煮詰めてレモン汁を入れます。
- rinring
- ベストアンサー率18% (822/4396)
回答No.1
ジャムなんかはどうでしょうか？ 結構量を使うのでいいと思いますが。 酸味があるので、砂糖は多目がいいようです。
お礼
こんな回答待っていたんです！！ 有難うございます。