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パウンドケーキ or バウンドケーキ？
私は今までパウンドケーキ（pound cake)と 思っていたのですが バウンドケーキ（bound cake）と仰る方も居るようで どちらが正式な名前なのでしょう？ 普段どちらを使うことが多いですか？
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質問者が選んだベストアンサー
私が聞いた事があるのは、材料として粉とバターを １ポンドずつ使用するので「パウンドケーキ」とのことでした。
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- mac_res
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Wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Pound_cake にも、使う材料の量から…とかいてありますね。 米語でイギリスでは、Madeira cakeというそうです。
お礼
ありがとうございます。 レシピも書いてありますね。 wikipediaで調べる手もありましたね。 助かりました。
「パ」ですよ「パ」。 元々の由来が「材料を１『ポンド(pound)』ずつ使う」ことになんですから。 ちなみにGoogle検索結果では パウンドケーキ：448000件 バウンドケーキ：881件 と比べようもない結果となってます。
お礼
ありがとうございます。
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