パウンドケーキ

質問

パウンドケーキ！！！私は大好きです。よく作るのですが、いつも２日くらいで食べちゃいます。なので、パウンドケーキの日持ちがどれくらいか、教えて下さい。あと、パウンドケーキは、１日以上置いた方が美味しいのですよね？では、何日くらいが一番美味しい時期なのでしょうか？？？至急よろしくお願いします。

回答No.4

muzix-poo · ベストアンサー

＃１です。
代用品と言っても、maui-chanさん宅の食糧事情がわからないので～～(^^ゞ　お酒は長持ちしますから＿１回は買っていただくしかないと思う～～～！

スーパーなどのお菓子の材料のコーナーか、酒・ジュースのコーナーに、１５０ｍｌくらいの小さい（多分お菓子用の）ラム酒やブランデーが売ってます。丸い（ロールケーキを切った様な形です）ボトルで、小さいので安いです。

かなり大人の味になるものですが、あんずのお酒♪　シンルチュウ（漢字変換できませんね、やっぱり）・・を使ったこともあります。あとは　リキュール関係ですね。

お子さんには確かにアルコールはね(*_*)
うちではラム酒につける前に、子供用に半分、大人用に半分（子供が寝てから食べるんです）切り分けたりしますけど・・

お礼

子供用と大人用と分けるのですか？今度やってみます。アドバイス、どうもありがとうございました。（２度もすみませんでした。）

回答No.3

pandanyo-c

私の働いてる店で売ってるのは１０日くらい平気ですよ。
焼きたてもおいしいですけど１日か２日くらいした方が味がなじんでくる感じですよね。あ～～なんだか私もパウンドケーキ食べたくなってきちゃいました(@_@)

回答No.2

Rikos

家の近くのお店のパウンドケーキは、賞味期限が1週間です。
お店の人に聞いてみたところ、冷蔵庫で表面を乾かさないように保存しておくと
10日間は日持ちするそうです。

家で焼いたものは、焼き上がってから常温でバターが馴染んだ頃（1～3日目ぐらい）が
いちばん美味しいような気がします。
＊焼きたても、好きですが(^^

お礼

お店の人にまで聞いて下さって、ありがとうございました。１０日間ですか・・・。分かりました。けっこう日持ちするんですね！じゃあ、今度作る時は、１０日間くらいかけてじっくり食べてみます！！ご回答どうもありがとうございました。

回答No.1

muzix-poo

２日間はラム酒などに浸して冷蔵庫に入れておきます。その後・・１週間で食べますが。

お礼

さっそくご回答して下さって、ありがとうございます。私の家では焼いた物にアプリコットジャムをぬって（焼いて冷ましてから）ホイルで包んで、冷蔵庫に１日以上おいてから、切って食べます。本では、ラム酒もぬるなどと書かれているのを私もよく見ます。でもラム酒は、子供は食べにくいのでは？？？と思い、私はやらなかったのですが・・・。でも、muzix-pooさんがやっていると知ってやりたくなりました。しかし、家にはラム酒や、ブランデーがありませーーーん。なにか、代わりになる物があれば、教えて下さい。ご回答本当にありがとうございました。