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こんにちは。 クッキーの日もちは、材料によって、違ってくると思います。バタークッキーは、ビンなど密閉できるものに入れて、１週間から２週間と聞きますが、１週間くらいから、味が落ちていると感じます。（今まで１週間くらいで食べきってしまいます。）クリームチーズやジャムなどはさらに短いかと思います。 生地の保存方法ですが、長時間保存するのであれば、「冷凍保存」できます。生地をラップで包んで、バタークッキーで２週間ほど持つと聞きました。 ご参考になれば☆
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お礼
ビンはいいものがなくて、ビニールのラッピング袋に入れてあります；これでも３日位はもちますよね…それ以上だと味も落ちるのですね。 生地の保存方法も有難うございました！参考にします。