トランス型脂肪酸、どうして日本では騒がれないの？

質問

アメリカ在住です。日本ではなぜ「トランス型脂肪酸」のことを誰も指摘しないのでしょうか？コレステロール値悪化の張本人、血液ドロドロの犯人、心臓病のもと、などなどいろいろと米国ではトランス型脂肪酸は「人体に有害である」ことが実証されているため、あらゆる食品に使用されている場合はラベル表示をしなければならない、という規制までできています。本来液体の油を固形にするために「人為的」に発明された油ですから、表示するのは簡単なはずです。マーガリンというのは代表選手ですが、以前、OKウェブに「グミはトランス型脂肪酸が入っていない」とありましたが、ほとんどのグミ類は使用しています。「植物油」という表示が実はただの植物油ではなく、加工された植物油ということを企業は明確にしていないだけだと思います。子供たちのお菓子類にはかなり使用されているし、ふわふわな食パンにもほとんど必ず入っています。みんな怖くないのかな～、と疑問です。やはり大企業の圧力でしょうか。

回答No.3

ko9ryu · ベストアンサー

日本って「すでに大規模になっている産業の保護を最優先する」という妙な習性があると思います・・・

政府は間違いなく知ってますよ。トランス型脂肪が有害なことは今の大学の栄養科の教科書にはちゃんと載っています。いますがマーガリンの害はおおやけにするといろんな産業がダメージを被るので言わないんですね。

けっこうこういうの他にもあります。例えばアメリカだと妊婦さんはメチル水銀等の害があるので魚を食べないようにするようですが日本では言えません。日本近海の魚から安全基準の何倍もの重金属が検出されていること自体が隠されています。日本で何年か前に「妊婦さんは○○や○○（具体名忘れました）を食べないように」という発表をした時も大騒ぎになったので以後言わなくなりました。

健康番組があいかわらずブームですけど日本の野菜・果物・肉に栄養がなくなっていることは誰もあんまり問題にしません。

昨今いろんな食品企業の不祥事が明るみに出ていますが、この体質は今まで情報が表に出なかっただけだと思いますよ。他にも隠していることはいっぱいあるはずです。

みのもんたが昼にマーガリンの有害性を説いたらえらいことになりますよ。みのさん殺されるかも。訴訟も自殺者もいっぱいでるかも。というわけで民放はこんなこと触れられませんので、政府が腹をくくるしかないのでは？

お礼

やはりそうですよね。栄養学の研究などでは、日本の大学研究チームはけっこう優秀で、世界的にも「遅れている」はずはないんです。なのに国民の意識が低いのはやはり政府や企業が「情報コントロール」してますよね。マスコミも「スポンサー」を気にして、本当の事、暴露しませんよね。もっともっと消費者の意識が高まらないと、だめだ、と強く感じますが、やはりこういう問題を取り上げてくれるどこかがないとダメだと思いませんか？

回答No.4

baiyaku

トランス脂肪酸の話しは色々な意見があり、私も悪いと思っていたんですがわからなくなってしまいました。
　それ程心配ないのかも知れません。
　はっきりしない以上マーガリンを目の敵にするわけにもいかないのでしょう。
　でも発育盛りはなるべく避けたいですね。
　それに日本ではスポンサーがいて、テレビ、ラジオでは絶対言えないです。本には結構有害という話しはでてますが、一般には知らない人が多いです。

参考URL：

http://www.j-margarine.com/newslist/news8.html

お礼

マーガリン工業界なるものがあるんですね。業界団体はそりゃ、「悪い」とは言えませんよね。ありがとうございます。

回答No.2

noname#25358

知らないからです(^_^;
　仮に言葉だけは知っていても、医学知識がないためどこがどう怖いか分からないのです。
　素人というのは、健康番組が積極的に扇動してあげないと、その怖さが分からないものなのです。

　なぜなら、もうすでに健康番組が物凄く数多くの「怖いもの」を放送してしまった結果、素人の人達は何を恐れればよくて、何を恐れなくてもいいのかすっかり分からなくなっているからです。

お礼

本当、そんな感じですよね、「ショック療法」みたいな感じですかね…日本では数多くの中から正しい情報を選択するセンスを磨かないと本当の健康は達成できないだろうな、と感じます。ありがとうございます。

回答No.1

flowerkings

こういうのは流行りもあるのでなんともいえませんねぇ。
TVや雑誌などでどこぞの先生が大きく取り上げれば違うかもしれませんが。

この件についてはまったく知らないのでなんとも言えませんが、大騒ぎしたけれど後の実験でぜんぜん違った結果が出た、なんてこともありますし。

今回これを読んで「トランス型脂肪酸」を初めて知りました。ありがとうございました。

って何にも答えてないですね…。（ｘ　ｘ;）

お礼

ありがとうございます。日本は本当に「流行」ですよね、健康トピックまでが。

多分、このトランス型脂肪酸の危険性が真剣にわかった時には、ほとんどのケーキ類（ふわふわしてるケーキや生クリームもいっぱい！）とか菓子類、パン類やクラッカー類が食べられなくなるでしょうから、メーカーがお手上げになるし、真剣に取り上げることもないでしょうね。アスベストの問題が今頃出て来ている国ですから…