イタリアンのメニューにある

質問

フィグとパルミジャーノチーズのフィグっていちじくですか？これとチーズをそのまま食べるのですか？
グリッシーニって何ですか？
プロシュートは生ハムですか？
宜しくお願いします

回答No.1

asuca · ベストアンサー

フィグはイチジクのことです。
パルミジャーノチーズのフィグではなくてパルミジャーノチーズ＆フィグではないですか？
よくさらに一緒に持って出してきます。

グリッシーニはイタリア料理店なんかではじめから出してくるところもあるんですがイタリアンスティックともいい、手指ぐらいの太さで長さ２0～３０ｃｍ程度の細長く固いパンです。

本場イタリアンではパスタを食べるときはスプーンを使いませんがどうしてもパスタが集めにくい時なんかにこれを使ったりします。

またこれに生ハムを巻いて一緒に食べてもおいしいですね。ワインに合います

＞プロシュートは生ハムですか？

生ハムの一種です。イタリアのパルマ地方で作られる物を特にいいます。

回答No.3

neru_neko

No.1の方が全てご説明になってるので、
料理の画像が載ってるサイトを貼りますね。
検索したら、他にも出てきますょ★

フィグ＆パルミジャーノチーズ
http://www.segafredo.jp/home/menu/close_up/b/1.html

グリッシーニ＆プロシュート
http://www.segafredo.jp/home/menu/close_up/b/3.html

回答No.2

asuca

すみませんもう少し補足をフィグはイチジクを乾燥させたドライフルーツを指す物が多いです。