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まぐろ（ブロック）を買ったのですが・・・レシピ教えてください！
oo_mammy_ooの回答
- oo_mammy_oo
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【マグロムチム】 材料 マグロのお刺身 １サク 食べやすい大きさの角切り 長ネギ １/２本 縦半分に切り斜め切り 大葉 ４～５枚 縦半分に切り千切り 白ゴマ 大１～２ 半分はすり胡麻で 醤油 大２～３ 豆板醤 大２/３ キムチの素 大１ キムチソースでも良い 砂糖 小１ ごま油 大１ 作り方 １．ボールに白ゴマから下の材料を全部入れ良く混ぜる。 ２．(1)にマグロ、長ネギ、大葉をいれさっくり混ぜ器に盛る。 ◎好みでおろしにんにくを小さじ１～２ぐらい入れても美味しい ◎「ムチム」とは韓国語で「和える」という意味だそうです。
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