料理が憂鬱です
結婚して５年。子供は４歳と１歳です。
料理に関しては、まぁそこそこ…という感じです。
ローストビーフみたいなものや手の込んだものはできませんが、一般的な家庭料理を作る程度です。
魚は捌けません。釣ってきたアジを揚げる程度の簡単な処理ならできます。
私自身は好き嫌いがなく、野菜を必ず摂るようにして、１週間で、肉が３：魚が２くらいの割合です。
煮豆とかは買いますが、既製の惣菜は殆ど買いません。
ただ、子供も小さいですし、手早く作る料理が多いかなと思います。
今日はカボチャとジャガイモのコロッケを上の子と一緒に作りました。
茹でたカボチャとジャガイモの水切りが甘くて、ほくほくというよりはちょっとベチョッとしたできになってしまいましたが、それなりの（…というかまずいものも入っていないですし、カボチャも玉ねぎもひき肉甘いので）味で完成しました。
子供は自分が作ったこともあり、コロッケが好きなこともあり、「美味しい～」と喜んでいました。
「お父さんも美味しくてビックリしちゃうかもよ～」とニコニコ。
私も「そうだね～、喜ぶね～」なんて言っていました。
でも、夫は食べて「これ大丈夫？」と言いました。
私は「火も通してるし大丈夫だよ」と言いましたが、何度も「大丈夫？」と繰り返し、「（火が通っていて）大丈夫だったらいいのか？」と言うので、終いには私も「嫌なら食べなきゃいいでしょ」と言ってしまいました。それに対して、「俺に何か言われるのが嫌なんだろ。じゃあ、もう明日からご飯は一切作らなくていいよ」と言われました。言いたいこともありましたし、涙も出そうでしたが、子供の前なのでそれ以上はやめました。
私も言い過ぎたと思います。
でも、自分の作った料理を褒めて貰いたくてニコニコしていた子供に嘘でも「美味しいよ」とか言えないものかと思いました。
それ以前に、嫌になるほど夫には料理で色々言われていたので、私の怒りの沸点が低かったこともあります。
夫は料理は全くせず、レンジすら面倒がる人です。
それなのに人の作った料理には沢山ダメだしをし、料理の仕方まで聞いて注意してくるのです。
本人は文句じゃなくて、改善するように言っているだけ。アドバイスのつもりみたいですが、うんざりです。
チャーハンがパラパラじゃなくてちょっと水っぽかったり、唐揚げの味が少し薄かったくらいネチネチと言われること？
実家の母もたまに料理を失敗しますが、「今日は煮詰めすぎちゃって味噌汁が濃くなっちゃった」に対して「あー、ちょっと濃いかもね」くらいの会話で終了です。まぁそういうこともあるさくらいの感じだったので、夫の言いように疑問です。
これは愚痴ですが、正直料理人じゃないんだから100％上手になんかできないよって思います。
私だって美味しいものを作りたいと思って作っています。
味が薄い、キノコが入っているとか野菜はいらないとか好き嫌いが多い、量が多いから減らしてと言われて減らせば夜中にカップ麺を食べている。正直、こんな夫に見合う食事を作れる人なんかいるのかって思います。
文句があっても少なくとも子供の前で言わないで欲しい。
子供が手伝ったと言っているのだから、ちょっと味や見た目が変でも褒めて欲しい。
そう思うのは私が願いすぎですか？
今までもこんなことで離婚も…と思いました。
でも、食って大事な要素だし、毎日のことだし、こんなのがずっと続くのも嫌だなとも思います。
それともそんなに私の料理が下手なのか・・・。実家で作ってもそんなこと言われないのですが、まぁ実家なのでわかりませんよね。味付けなんかは似たもの同士でしょうし。
食事を作らなくていいとまで言われて、正直落ち込んでもいます。
明日から何作ろう…というか作る気も失せてきたというか・・・子供がいるので作りますけど、多分料理に前向きになれない気がします。
どうやって気分を浮上したらいいんでしょうか？
お礼
ありがとうございます。 「構成作家の意図」があったなら、彼らに業界の隠語を使わせること によって「プロっぽさ」を演出しているのかな、と思ったんです。