だしをとった後のかつお節の利用法を教えて

質問

だしをとった後のかつお節を捨てるのはとってももったいない気がします。
しかし、使おうにもどうやって使って良いのかが分かりません。
料理初心者（かなりのぶきっちょの料理知らず者）に出来る簡単な利用法を教えて下さい。
なるべく多いと嬉しいのですが．．．。
わがままを言って申し訳ないですが、是非よろしくお願いいたします。

回答No.5

Aminoshihi

No.4で答えた者です。
ふりかけ関係以外がよかったんですね。
どうしてもあの木クズのようなキシキシした出し殻を調理しようと思ったら、一番おいしーのがふりかけ関係なんですよね。
出汁もいつまでも放置してたらエグミも出るくらいですから、濃い味付けが必要になってきますね。
でも、一回分ならその時のメニュー、例えばコロッケや納豆やキンピラなど細かく刻んで混ぜてしまえば消費できますよ。
マヨネーズで和えてもいいですし、ゴマダレでも和えて野菜と一緒に盛るのも手ですね。
とにかく噛み切れませんから細かく切るのがポイントです。