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甘じょっぱい食べ物

タイトルそのものです。 甘じょっぱい食べ物が好きなのですが、どんな 食べ物がありますか？　またそのレシピは？ 甘じょっぱい.... 納豆のたれや蒲焼きのたれ、生姜焼きのたれ などのあんな感じの甘じょっぱいたべものが好きなのですが、 あのような味付けはどう再現でき、また　それを生かした 食べ物はあるのか。。。。 お願いします。

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noname#47053
noname#47053
回答No.4

私もだいすき～～～～～～～～～～～！！！ 鶏の照り焼きサンド http://cookpad.com/cocoachi/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=170304&Mode=full 白身魚につけ http://cookpad.com/cafe_de_kam/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=89758&Mode=full 照り焼き丼 http://cookpad.com/katorea/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=113361&Mode=full いわしの http://cookpad.com/sippona/index.cfm?Page=recpe&RecipeID=14146&Mode=full 韓国風 http://cookpad.com/komiki/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=93030&Mode=full 手羽 http://cookpad.com/kyarameru/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=173813&Mode=full 砂肝 http://cookpad.com/lovely-tei/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=109350&Mode=full 里芋 http://cookpad.com/campbell/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=171869&Mode=full つくね http://cookpad.com/yukachin/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=168518&Mode=full キリがないのでこのへんで！！

new_scientist
質問者

お礼

こんにちは。 たくさんのアドヴァイス　ありがとうございます。 私は　魚＞肉　派　なのですが、そうですね、 お魚の煮付けは甘じょっぱいですね。 イワシの照り焼き丼が特に気に入りました☆ 今日は雨だから　お家でじっくり時間をかけて お料理してみようかしら♪

その他の回答 (3)

  • ni2
  • ベストアンサー率9% (184/1856)
回答No.3

みたらし団子はいかがでしょうか？（たれの味は醤油・砂糖・片栗粉・みりんです）こちらで作り方を検索してみて下さいね。http://www.google.com/search?hl=ja&q=%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%82%89%E3%81%97%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%80%80%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9&lr=

new_scientist
質問者

お礼

みたらしだんご！ とってもタイムリーです。 なぜなら　昨日のおやつはみたらしだんごだったからです。 自分で手作りしてみるのもいいかもしれませんね。 ありがとうございます。

  • Hayato_
  • ベストアンサー率15% (42/270)
回答No.2

こんにちは。 yukaponyukaponさんに同じく、和食に多いですね。 レシピではないのですが、 個人的には『塩羊羹』が好きです。 表面の塩の粒が何とも。とらや、日光土産などで入手。 ココなんていかがでしょう↓

参考URL：
http://www.foods.co.jp/recipe/index2.html
new_scientist
質問者

お礼

塩ようかん！ 名前は聞いた事があるのですが、 食べた事がないので　今度トライしてみようかとおもいます。 ちょうど　スイカにお塩を振りかけると　甘みが増す、 と言うのと同じように　ようかんにお塩をふると　甘みが 増すのかしら？（＾＾） ご回答ありがとうございます。

noname#10955
noname#10955
回答No.1

しょう油＋砂糖（みりん）で作られている味がお好きなようですね☆ 例えば、しょうが焼き<２人分>のたれは、しょうが（１かけ）と酒（大１）としょう油（大１）とみりん（大１／２）を絡めてから肉を焼き、たれをフライパンに戻して軽く煮詰めることで再現できますよ♪和食ってけっこうそういう味付けのもの多いですね。わたしも大好きです(＾0＾)鶏の照り焼きも、そんな感じの味ですよね。たれは砂糖大さじ１と酒・みりん・しょう油を各大さじ２でできます♪ 全然的外れな話だったらすいませんf＾_＾;

new_scientist
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 鳥の照り焼き。。。。そうですね！ そういえば　照り焼きもあまじょっぱい！ いっつも「生姜焼きのたれ」 を使ってしまうのですが、自分でいろいろ 調味料を配合してみるのもいいかも☆ なんだかおなかすいてきました。。。

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