- ベストアンサー
お菓子作りに向いている紅茶を教えて下さい。
feetsの回答
- feets
- ベストアンサー率23% (9/39)
こんにちは。紅茶を使ったお菓子って美味しいですよね☆ やはりアールグレイは香りが損なわれにくく、お菓子作りには適していると思います。 他のメーカーのものを参考までにご紹介しておきます。 HEDIARDのEarl Greyはいかがでしょうか？ ちょっと高級で勿体無いような感じはしますが、香りが良いのでオススメです☆
関連するQ&A
- 紅茶のシフォンに使用する紅茶
こんにちは。 今度、紅茶のシフォンケーキ作りに挑戦しようと思っています。 一般的にはアールグレイを使うようですが、 アールグレイの香りは好きでも何故か味があまり好きではないので、 アールグレイ以外で、シフォンケーキに合う銘柄を教えてください！ 香りが強い銘柄であれば良いのでしょうか？ 家にキャラメレがあるのですが、シフォンケーキには合うでしょうか？ どなたかお詳しい方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 紅茶をのんだことがあるひと
アールグレイと ダージリン 飲み比べてみましたが 香りも味も違いは感じられませんでした 紅茶好きの人、 ふたつの紅茶はどんな感じに違うと 思いますか？
- ベストアンサー
- アンケート
- 香り付きの紅茶☆
紅茶の葉に、シナモンやピーチなど、香りがついている紅茶ってありますよね。あれはどうやってつけてるのでしょうか？ アールグレイだと、ベルガモットのアロマオイルでつけているって読んだことがあるのですが、どうやって紅茶の葉に移すのですか？ 自分で好きな香りをつけることってできるのでしょうか？ やはり業者（プロ）の技なのでしょうか...？ もし詳しくしっておられる方がおられましたら、お返事いただけたらとても嬉しいです！
- 締切済み
- バーベキュー・アウトドア料理
- フランス紅茶とイギリス紅茶の違いについて
マリアージュとジャンナッツなどフランス紅茶、フォートナムメイソンやリッジウェイやハロッズなどのイギリス紅茶の特徴違いなどありましたら教えて下さい。 紅茶素人です。マリアージュなどは香りが凄いのは分かりますが・・・食事などには香りが強すぎるように思います。紅茶の飲み分け方を教えて頂けると助かります。家にはマリアージュ「蝶々夫人」とリッジウェイのバラエティセット（アールグレイ、とかセイロンとか、モーニングとかいろいろ）があります。ジャンナッツのノルマンディー（リンゴ風味？）もあります。食事の前後に飲むのかよいのか、お菓子と一緒に飲むのが良いのかイマイチ飲み分け方が分かりません。
- ベストアンサー
- カフェ・喫茶店
- 紅茶の銘柄
メールアドレスを紅茶の名前にしようと思い、アールグレイという紅茶を検索したところ 「Earl Grey」と「Earl Gray」のスペルが微妙に違う名前が出てきます。 色々見たのですが、どちらが本当の名前なのか分かりませんでした。 因みに、レディグレイというアールグレイをベースにしたブレンドティも両方出てきました。 どなたか分かる方いらっしゃいませんでしょうか？些細な事ですみませんが・・・
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 紅茶クッキーに入れるアールグレイって・・・
ホワイトデーに紅茶クッキーを作ろうとおもってます。 しかし、色んなメーカーのアールグレイがあってどれを買えばいいか・・・。 安くて，おすすめのものってありますか？？ 教えてくださいm(__)m
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ジャクソンの紅茶
私は紅茶が好きなのですが、昔ソニプラなどで手に入っていた”ジャクソン”の紅茶（できれば、アールグレイ）が欲しくなりました。今は、どこで、手にいれることができるかご存知の方いらっしゃいますか？
- 締切済み
- その他（生活・暮らし）
- 紅茶について教えて下さい
おいしい紅茶のお勧めがありましたら、教えて下さい。 以前、知人からイギリスお土産のレディグレイをいただき、 とても美味しかったのを覚えています。 日本で売っている、トワイニングのレディグレイを購入した のですが、味が違いました。 フルーツの香りがする紅茶は苦手なのですが、お勧めがあり ましたら、お願いいたします。 漠然とした質問で申し訳ありません。
- 締切済み
- お茶・ドリンク
- 紅茶を飲んで気持ち悪くなるのは。。。
お世話になります。 私は会社で、1日に1～2杯紅茶を飲むのですが 最近、すごく気持ち悪くなるんですね。 飲み込んだ時とかに、鳥肌が立って震えが来るくらい。 その後、口直しにと思ってお茶を飲んでも同じようになったり。 他の方の質問で、「タンニン」や「カフェイン」が起因してるのでは？ という回答を読ませて頂いたのですが それって、例えば「アールグレイ」でも「ダージリン」でも 同じ含有量なのでしょうか？ ずっとアールグレイを飲んでたのですが そういう風になることが増えたので、変えてみようと思い 今は、ダージリンを飲んでいます。 会社で飲むので、ティーバッグを使います。 なので、本格的な紅茶ではないのですが 美味しく飲みたいのに、気持ち悪くなって 最近では飲むのが怖いくらいなんですね。 ちょっと前までココまでは無かったのに 急にすごくダメになってしまって 原因を探しています。 ご存知の方教えてください、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
お礼
ご回答ありがとうございます。 アールグレイは良い香りでますよね！セイロン系で試そうかとも思ったんですが香りが消えてしまいそうな気がして…エディアールですね！チェックしておきます。