• ベストアンサー

卸売り

この度、京都、街中でカフェをオープンしようと 考えております。 イタリアンチックなカフェにしたいのですが パン（パニーニ）などの仕入先等が分かりません。 どのように調べるといいでしょうか？

  • MTRLG
  • お礼率42% (3/7)

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • karuta
  • ベストアンサー率33% (24/71)
回答No.1

パンなら食べ歩いて気に入ったパン屋に卸してくれませんか・独自に作ってくれませんか、と頼んでもいいし 大量ならパン工場の営業マン呼んでもいいし コーヒー豆の問屋に紹介を依頼してもいい。 基本的に個人店以外はタウンページみて電話を掛けまくり、見積・見本をくださいとお願いする・・・・と。 後は条件を比べて決定。 最初から一社に搾らず、数社並べて付き合っていくことも必要。 自分でいろんなパン屋まわるのが一番いいと思うけど。 パニーニ作って無くても頼めば卸し用に作ってくれることもあるし。 ただし契約条件はきちん整えてね。

MTRLG
質問者

お礼

ご丁寧にありがとうございました。 頑張っています。 これからさらにもっと頑張ります。 本当にありがとうございました。

  1. カテゴリ
  2. ビジネス・キャリア
  3. 就職・転職・働き方
  4. 起業・開業・会社設立

関連するQ&A

  • カフェによくあるパンを使ったメニュー

    カフェに行くと、おいしそうなパンをつかったメニューがたくさんありますよね。ハニーブレッドとか、パニーニとか、フレンチトーストとか、本当にいろいろ・・・。それらを自宅で自分でも創ってみたいんですが、おいしい作り方知ってますか？パンはパン屋さんで購入しても、自分で作ってもどちらでもかまいません。どうしても知りたいです。 よろしくお願いします。

  • 大阪カフェ出店計画(*´▽｀*)仕入先をみつけたい

    表題の通り、大阪でカフェ（一般的な喫茶店）をOPENさせる計画です。 コーヒー パン 野菜（できればオーガニック系） 果物（フレッシュジュース他スイーツの材料） 米 その他・・・等々の食材の仕入れ先を探しています。 自ら足を運んで食して、色々と試してみて決めたいと思っていますが、知人友人だけの情報だけでは乏しく、もっと沢山の方々の情報も知りたく、また、実際に開店された経験者の方にも、どのように仕入先の開拓をされたのか、教えていただければ。。。と思っています。 どうかご教授ください！！宜しくお願いします！m(__)m

  • 名古屋で、いいオープンカフェを教えてください。

    オープンカフェで、のんびりするのが好きです。 オープンカフェで、読書や勉強をするのも好きです。 真冬でも、いつでも外の席に座ります。 名古屋で、にぎやか過ぎない、読書がのんびり出来る様なオープンカフェを知っていたら教えてください。 栄の街中とかにあるのは、たぶんのんびり読書はできないので、 名古屋近郊ならどこでもいけますので、教えてください。 よろしくお願いいたします。

  • パニーニ

    ミニストップなどでパニーニというものを売っていますが、どうして日本でパニーニというとホットサンドのようなものが出てくるのでしょうか? イタリアで頼むと、パンに塩ハムをはさんだものが出てくるのですが。 パニーニと複数形なのも疑問です。 ワッフルのように、日本で独自に発展してしまったのでしょうか?それともセブンイレブンのブリトーのように、もともとの料理と違うものに発展させたのでしょうか?

  • ローマ・フィレンツェの駅周辺の朝食

    イタリアへ行きます。 ホテルはローマ・フィレンツェの各駅近くです。 朝食を駅近くのカフェやスタンドで食べたいです。 パニーニがいいかな、と思っています。 パニーニを列車に持ち込んで食べることも検討していますが、列車内(ユーロスター2等）で食べるのはOKですか？ 美味しい朝食の情報があれば教えて下さい。

  • 京都の床を出しているカフェ。

    京都の床開きで床を出しているカフェを教えて下さい。 床じゃなくても、鴨川沿いのオープンカフェがあれば 教えて下さい。来週行こうと思っているのでお願いします。

  • 京都の美味しいランチ

    ３連休に京都に行きます。 京都の美味しいお店（ランチ）を探しております。 ジャンルは「おばんざい」と「パンの食べられるカフェ」を希望しており、もし分かれば予算の目安を教えていただければ幸いです。 よろしくお願いします。

  • 京都でテラスのカフェかレストラン

    京都でオープンテラスのカフェかレストランを探しています。 この季節、外で食事かカフェできればなぁと思っています。 ご存知の方いらしたら教えてください。宜しくお願いします。

  • カフェベーカリーに何を望みますか？

    初めて質問します。 2ヶ月後に新しく店舗をオープンさせるのですが、メニューに悩んでいます。 形態としては、カフェベーカリーで場所も街の中心部。 競合店にはパン屋が、アンデルセン、ドンク、他地元のパン屋。 カフェは、青山、サンマルク、アフタヌーンティー、スターバックス、ドトール、あと数店舗。 山崎パン系列のカフェベーカリーなど超激戦区です。 そこで、みなさんはどういうカフェベーカリーを望むかお聞かせください。 特にパンの種類として何があればいいと思いますか？

  • 朝8時か9時から営業しているカフェ

    来週東京に遊びに行きます。 土曜日に表参道、代官山、原宿、お台場辺りで朝の8時か9時から営業しているカフェに朝食を食べに行きたいのです。おしゃれで（オープンカフェだとさらに嬉しい）パンやおいしいお茶が食べられるカフェを教えて下さい。 インターネットで頑張って調べたのですが、大体11時くらいからのオープンなので困っています。。

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する