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本の中の具体的にどの料理が美味しかったか教えて下さい
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- donpiko
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「本の中のどの料理が」というのが,いまいちよくわかりません。 「○○という本の中の・・・」というのなら,わかるのですが。 本にしても,たとえば私がこれがおすすめだと言ったとしても, おいしいかどうか判断するのは,fuxxxさんになりますよね。なので, 私がある本の中から,これがおすすめだとお伝えしても,「人から おそわった料理を,実際に作ってみておいしいと思うものと、 首をかしげるものがあります」と再質問されそうです。 というわけで,あまりお答になっていなくてすみません。ひとつの例 として受け取っていただきたいのですが,私は料理の本を見て初めて 作るとき,全体的にまず調味料を少なめにして作ってみます。レシピは 味付けが濃いことが多いからです。 そして食べてみておいしかったら,また作るし,それをいろいろアレンジし てみます。 あまりおいしくなかったら,もう作りません。 数多く試してみると,レシピを見ただけで,自分ごのみの味付けかどうか, だいたい予想できるようになると思います。
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