「こだわり」に代わる言葉

質問

「こだわりの逸品」
「シェフのこだわり」
「素材にこだわったハヤシライス」
など、最近は「こだわり（る）」という言葉が良い意味でごく一般的に使われていますね。

私自身もついつい口に出してしまいそうになり、いかんいかんと注意しています。

・・・しかし、上記に３つ例を挙げましたが、正しい日本語に置き換えるとどういう言葉（単語）がふさわしいのか、悩んでしまいました。

どうか良い言葉を教えて下さい。

回答No.2

v-v-v-v-v · ベストアンサー

素材にこだわった→素材を厳選した

こだわりの逸品→使用感を追求した

シェフのこだわり→シェフのゴーイングマイウェイ（笑）

みたいな感じですか？？
○○シェフの考える黄金比で作ったシチューとかでもありかもしれないですねぇ。
長いですが。

そもそも「こだわる」ってどちらかというとマイナス方向なのに、「細かいところまで追求する」っていうプラスのイメージが最近強い感じがしますね。

お礼

早速のご回答ありがとうございました。
おっしゃる通り、「こだわる」が最近プラスのイメージで使われることが多くて、違和感を感じていました。
「素材を厳選した」＝すごくいい言い回しですね。
「シェフのゴーイングマイウェイ」＝爆笑です。
ありがとうございました。

補足

もうひとつついでに・・・
「プロジェクトを立ち上げる」
「新たな配送センターの立ち上げ」
もおかしい日本語だと感じています。
自動詞と他動詞がごちゃ混ぜになっているから・・・？

これは「プロジェクトを立て上げる」「配送センターの立て上げ」でいいのでしょうか？
これも妙な語感なので、今ひとつ自信が持てないのです。

回答No.1

rmz1002

> 正しい日本語に置き換える
とは？
こだわるには「普通は軽視されがちなことにまで好みを主張する」との意味があります。
これに「良い意味で」とか「悪い意味で」という注釈が無い以上、例の3つも間違った用法ではないと思いますが・・・・。

それでも敢えてというなら「拘泥」でしょうかね。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。
わたしも辞書機能を使って調べてみたのですが、いまいち納得できなくて質問をさせていただきました。
参考にさせていただきます。