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玄米もち米の赤飯
rie_ysの回答
- rie_ys
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お赤飯ということであれば、赤米を使ってみてはいかがですか。 古代から引き継がれてきたもち米で、5分づきしたものが使いやすいです。炊飯器で普通に炊けますから簡単です。 ちなみに、私は胚芽米と5分5分にして、自然塩を少し利かせて炊いたのが好きですね。
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