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餃子を焼くときにいれるもの
餃子の焼き方ですが、過去のものを見ても わからないことがあるので質問します。 焼くときに水溶き片栗粉を入れるというのと 水溶き小麦粉をいれるというのがありますが どちらが正しいのでしょうか?それとも それぞれ違う意味があるのでしょうか?
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ありがとうございました。 小麦粉のほうが失敗少なさそうですね。 ぜひやってみます。